1)第104章 霜烧牛肉VS蒜泥白肉(下)_某舌尖的霍格沃茨
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  “啧,果然是一把丑陋而野蛮的厨刀——”

  斯莱特林烹饪台边,特伦斯看了眼达莉娅的方向,不屑地轻哼了一声。

  不同于其他学院的学生,在决斗开始前,他们就从德拉科·马尔福那里了解到了达莉娅的“异种厨刀”。

  事实上,这也是斯莱特林学院决定搬出“日本魔法所”特色冷盘魔肴的原因之一。

  达莉娅的“异种厨刀”疑似赛里斯魔法刀——不止秋·张可以看出这一点。

  在霍格沃茨魔肴对决中,外国魔肴偶尔会得到额外的评分加成。

  不过,这点优势仅限于其中一方是本土菜肴:魔肴对决最大的差距,往往发生在同类型魔肴之间。

  假如斯莱特林学院这边同样是东方魔肴,那么达莉娅的哪怕烹饪出一些东方风格的魔肴,也会在同类型的对抗中彻底败北——特伦斯·希格斯手中的菜谱可是日本魔法所的经典魔肴,从历史来说,甚至比不少霍格沃茨的魔肴更古老。

  “特伦斯,那边那个一年级新生……她似乎有些古怪——”

  马库斯·弗林特盯着还在挑选食材的达莉娅,有些不安地提醒道。

  烹饪时间已经过半,这时候重新挑选食材未免有些奇怪。

  “不用担心——”

  特伦斯不紧不慢地回答道,一边料理着牛肉。

  “垂死挣扎罢了,日本魔法所的冷盘从来没输过。”

  “咦,你这是在干什么——”

  马库斯回过头,惊讶地看着特伦斯。

  与此同时,四周围观的学生们也发出了一阵惊讶的议论声。

  只见特伦斯均匀地在整块牛肉表面撒上黑胡椒,然后拿起银叉开始猛戳。

  “前期处理——松弛肉质,并且让牛肉可以融入一部分黑胡椒。”

  特伦斯随口解释道,还没等马库斯继续发问,看了一眼边上的煎锅,冷静说道。

  “热锅,无盐黄油准备——我们要开始煎牛肉了。”

  “煎牛肉?!可你甚至还没切……”

  “霜烧牛肉不是现在切。”

  特伦斯·希格斯不耐烦地说道,微微皱起了眉头。

  “我现在是主厨,没必要给你解释那么多。”

  或许马库斯魁地奇不错,但在魔肴烹饪方面实在太聒噪愚蠢了。

  不过万幸的是,在今天的决斗开始前,级长们就提前敲打过了马库斯。

  “你最好可以赢下比赛……”

  马库斯脸上一青,嘟哝地说道,一边开始融化黄油。

  等到黄油逐渐化开之后,特伦斯径直把整块牛肉放进了煎锅中。

  伴随着滋滋声,黄油香气和肉脂香气迅速在礼堂弥漫开。

  人们一边咽着唾沫,一边不解地小声议论着。

  “这么大一块肉直接放进煎锅中煎烤?!”

  “等煎熟了,外表早就焦了吧?!”

  “斯莱特林在干什么——”

  仿佛没有听到周围的议论声,特伦斯·希格斯不紧不慢地煎着牛肉。

  他时不时翻转

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